Med øje for Ærø

Café Aroma

Et univers af ærøsk smag og stil, i første parket til havnefronten.
I stemningsfuld café placeret centralt ved haven i Ærøskøbing serveres let og lækker mad med fokus på lokale råvarer. Stor terrasse med udsigt over Ærøskøbing havn. Gode salater, burgere, vegetarretter, fish and chips, spicy kylling og mange andre gode retter er på kortet. Dagens ret er en klassiker. De fleste af råvarerne er lokale.
Vi fremstiller vor egen is og lakridskonfekt. Håndlavet efter de gamle traditioner – med de fineste råvarer.
Café Aroma – Gilleballetofte 2A – 5970 Ærøskøbing – Tlf.: 40 40 26 84

Café Havkatten

Morgenmads- og frokostrestaurant i søfartsbyen Marstal.
Små lækre retter. Alt er i videste udstrækning hjemmelavet.
Verdenskøkken baseret på nærhed og kvalitet.

 

Café Havkatten – Møllergade 2 – 5960 Marstal – 53 34 29 69

Dagli´Brugsen

Købmandsbutik med fodfæste i lokalområdet.
God kontakt til lokale producenter og salg af lokalt fremstillede produkter.
»Dejlig lille brugs. Føler stadig den ægte ”gamle købmands” ånd er der, som jeg elsker. Skønt udvalg af økologi mm.« skriver kunde.

 

Dagli´Brugsen – Langebro 13 – 5985 Søby – Tlf. 62 58 12 64

Den Gamle Købmandsgaard

Velkommen til Den Gamle Købmandsgaard. Vi driver verdens hyggeligste butik og café med fokus på det ypperste i lokale fødevarer og ærøsk kunsthåndværk.
Vi ligger i hjertet af eventyrbyen Ærøskøbing på Ærø; et smukt og velbevaret fristed, hvor folk stadig har tid til at passe på hinanden og deres lokalsamfund.
For det hele starter lige her: Med at rigtige mennesker af kød og blod sætter sig for at udrette store ting sammen til fordel for deres lokalsamfund, og for at gøre det hele lidt bedre for os alle.
Den Gamle Købmandsgaard – Torvet 5 – 5970 Ærøskøbing – 91 25 59 70

Finns Bageri

Finns filosofi er, at topkvalitet starter fra bunden. Han bruger udelukkende egne opskrifter – og til dem udvælger han nøje råvarer, der ikke indeholder unødvendige tilsætningsstoffer eller E-numre.
Finn er en »gammeldags« traditionel bagerhåndværker, som kan lide sit håndværk og holder håndværket i hævd.
I bagerbutikken er der altid et stort udvalg hvad enten det drejer sig om friskbagt brød, lidt til den søde tand eller et nemt og hurtigt måltid i den hyggelige café.
Finns Bageri – Nørrebro 2 – 5985 Søby Ærø – Tlf. 62 58 10 65

GÆSTGIVERI BREGNINGE

Restaurant, hotel og butik. Vi laver mad af høj kvalitet, baseret på lokale råvarer, gerne økologiske. Frugt og grønt kommer overvejende fra egen have eller fra lokale producenter.
Gå på opdagelse i vores butik, hvor vi sælger hjemmelavede syltede produkter på glas og smukt håndværk.
Kom og nyd sommeren på landet på Ærø med fantastisk natur og fred og ro – og bliv forkælet på Gæstgiveriet. Der er også mulighed for overnatning i vore hyggelige værelser.
Gæstgiveri Bregninge – Vester Bregninge 17 – 5970 Ærøskøbing – Tlf. 30 23 65 55

Liselotte og Jørgen

En af de mest udbredte butikker på Ærø er de mange steder med kasser ved vejen.
Jørgen dyrker og fremavler de fineste grøntsager på deres jorder.
I hele sæsonen kan man holde ved deres sted, nyde udsigten ud over det sydfynske øhav – over mod Fyn – og se, hvad der er i boden – nyopgravet fra haven.
Hvis Jørgen er i gang i haven, svarer han meget gerne på spørgsmål om sine produkter, om Ærø, og hvad der i øvrigt kan være at snakke om den dag – – –
Liselotte Willads og Jørgen Ullerup – Søby Nørremarksvej 3 – 5985 Søby – Tlf. 52 38 54 57

MUMM

Restaurant Mumm ligger i hjertet af Ærøskøbing.

Restaurant Mumm – Søndergade 12 – 5970 Ærøskøbing – Tlf. 62 52 12 12

På Torvet

Café, værelser og familielejligheder midt på torvet i den dejlige middelalderby Ærøskøbing.
I cafeen kan du nyde en lækker frokost, serveret med en kold Ærø fadøl eller et glas vin.
Lækre delikatesser ude fra verden med hjemmebagt økologisk brød.
Værelserne er nyistandsatte, lidt moderne, men absolut hyggelige og med personligt præg. Med adgang til den fælles gårdhave, hvor I kan nyde et køligt glas vin, fadøl eller kaffe med lækkerier fra butikken.
På Torvet – Torvet 7 – 5970 Ærøskøbing – Tlf.: 62 52 40 50

Rise Bryggeri

Rise Bryggeri er et håndbryggeri, der ser det som sin mission at være med til at forædle ølkulturen i Danmark.
Rise Bryggeri fokuserer på kvalitet i alle led af værdikæden. Fra udviklingen af opskrifterne og udvælgelsen af råvarerne – til omhuen i bryggeprocessen og kundeoplevelsen ved besøg på bryggeriet. Men kvalitet er også den måde, hvorpå Rise indgår som virksomhed i lokalsamfundet Ærø. En virksomhed har et stort lokalansvar, og derfor er det os magtpåliggende at bidrage til den kontekst, vi er del af.
Rise Bryggeri A/S – Vandværksvej 5 – 5970 Ærøskøbing – Tlf.: 62 52 11 32

Super Brugsen

Et godt supermarked giver gode smagsoplevelser.

Super Brugsen samarbejder med det lokale foreningsliv og lokale leverandører af fødevarer.

Super Brugsen – Kirkestræde 2 – 5960 Marstal – Tlf. 62 53 17 80

Søby Camping Ærø

Velkommen til den spiselige campingplads. En lille hyggelig campingplads, der ligger i skønne omgivelser tæt ved skov og lige ned til Østersøen.
På Søby Camping har vi en masse højbede fyldt med lækre friske krydderurter til fri afbenyttelse for gæsterne. Rundt om på campingpladsen står der ærter og bærbuske, så du kan nyde smagen af sommer, når du besøger pladsen.
Havet omkring campingpladsen er et af de bedste steder at fiske på Ærø. Pladsen ligger helt ned til vandet.
Søby Camping Ærø – Vitsø 10 – 5985 Søby – Tlf. 62 58 14 70

Ærø Landkøkken

Mad. Oplevelser. Magi & Sjæl…
Hos os drejer det sig om gode råvarer og kærlighed til madlavning.
Med varmekasser og varebil står Ærø Landkøkken parat med levering ud af huset, til receptioner, firma- fester, frokost- og selskabsarrangementer m.m.
Jeg vil gøre alt for at tilfredsstille smagsløgene og dermed gøre dit arrangement til en vellykket og mindeværdig dag.
Vi kommer over hele Ærø.
Ærø Landkøkken – Oldegade 16 – 5970 Ærøskøbing – Tlf. 62 52 21 04

Ærøskøbing Røgeri

Her kan du nyde varmrøget sildefilet, makrelfilet, forel, ørred, laks, hellefisk og escolar eller røgede rejer m/u hvidløg, en marineret sildefilet eller røget ål. Alt kan serveres med brød og smør; grøn salat eller kartoffelsalat og hertil kan der købes fadøl, vin, vand og måske en snaps eller den ærøske specialitet, en riga. Du kan også købe kaffe, måske med kage, varm chokolade med flødeskum eller en is.
Ærøskøbing Røgeri serverer fiskefilet og pomfritter uden friture – derfor kalder vi det friturefrit område.
Ærøskøbing Røgeri – Havnen 15 – 5970 Ærøskøbing – Tlf. 62 52 40 07

Ærø Whisky

Ærø Whisky er et mikro-destilleri med beliggenhed på Ærø i Det Sydfynske Øhav.
Vi har til huse i et tidligere vaskehus i baggården til den Gamle Købmandsgaard på Torvet i Ærøskøbing. Vaskehuset er renoveret med midler fra Realdania.
Du kan besøge destilleriet i købmandsgårdens normale åbningstid.
Vor mission er: – At gøre Ærø til en Whisky Ø. – At producere noget af verdens bedste Single Malt whisky. – At bidrage til, at gøre Ærø til sjovere ø at bo på.
Torvet 5 – 5970 Ærøskøbing – Tlf. 51 96 80 61